純粹北歐丹麥風格,簡約手沖組合
PO不鏽鋼玻璃馬克杯手沖咖啡組合
在辦公室想要手沖咖啡,又怕麻煩嗎? 用濾掛式咖啡價格貴,咖啡粉又不知道新不新鮮。
PO不鏽鋼濾杯組合,讓你有手沖的掌握度,又有濾掛的便利性。
包裝外盒,很簡約的硬紙盒。
側面有提到些特點:
不鏽鋼濾網 / 耐高低溫玻璃杯 / 容量380ml
食品級 / 不含塑化劑 / 方便清洗
沖泡方式:
1.加入咖啡粉 2.慢速注入熱水 3.滴漏 4.取出頂部濾網
包裝內容物,上半部的不鏽鋼濾網是單獨包裝。
內容物很簡單,就是玻璃杯和不鏽鋼濾網。
不鏽鋼濾網的週邊是一圈有彈性的矽膠,內部則是一圈不鏽鋼濾網,網目非常的細,幾乎看不到網孔。
而上面刻記1杯和2杯粉的位置(一杯的粉量大概是是10g)。
黑色的蓋子除了保溫,也可以反放桌面,防濾網咖啡渣的滴漏。
把頂部矽膠整個拆下來後,所有的零件結構組成物團體照。
套上去整組搭配剛好,頂部直徑9.5公分,置入杯中的底部直徑則是8公分。
因此只要口徑在8~9.5公分間的杯子應該都可以使用。
套在小編常用刻度燒杯上,也可以使用。
雖然規格上顯示,杯子的容量是380ml,但是因為不鏽鋼濾網放上去後會佔掉不少的容量空間。
小編很有實驗精神,幫大家算算,如果水加滿到濾網的下緣的最大容量。
再倒入燒杯中,可以精確計算出,最大的出水容量其實是220cc。
粉水比:不鏽鋼網流速較快,建議入水量1:13,以到頂出水量220cc來算,咖啡粉量約20g,入水量則在260cc左右。
咖啡粉:細度建議3.5~4,可視個人喜愛調整
沖泡溫度:建議90度均溫。
注意事項:
1.不鏽鋼網流速較快,如果粉量少時,建議增加些粉量。
2.使用段時間後,濾網會沾咖啡脂,流速會變慢,可以浸泡熱水清洗
使用方式可以比照手沖咖啡
1.放入適量的咖啡粉
2.沖入適量熱水浸潤咖啡粉(加蓋保溫30秒) 起沖水溫92-95度。
3.分三次注水。
4.沖完後,取下頂部濾網放到杯蓋上。大工告成!
在辦公室可以比照掛耳咖啡沖泡
如果在辦公室使用不方便拿熱水壺在老闆面前表演,可以直接沖飲水機的熱水,但要注意滴漏的速度和水量,沖的過程中水太滿要等他滴漏一下。沖泡出來的味道也是不差的。
注意事項:磨豆機難免會產生些細粉,如果不喜歡,杯底部份可以不要喝。
使用po不鏽鋼濾網沖泡出來的咖啡會較使用濾紙手沖多一點點油脂感,又可以省去購買濾紙的成本。可以算得上是環保又方便的沖煮方式。
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